这么多的龙肉龙杂当然不可能一次宴会就吃光,那也太浪费了。
蒙德邀请亲戚盟友来吃龙肉大宴主要也是一种增加感qing和联系的手段,并不是非要吃多少,而且主要是请他们进行龙血洗礼,这才是最要紧的东西。
按照蒙德的计算,拿出一吨龙肉出来举办宴席,再加上半吨龙杂,这已经足够了。主要的宾ke也就二百多人,只要保证他们吃饱就好。至于那些低级部属和士兵仆人,一人吃上半磅就算有口福,难道还敢嫌少?
所以蒙德决定把剩下的龙肉龙杂三成腌制做成肉干,剩下的全放在冷库里用保鲜术保存。这些龙肉他当然不会卖,这都是今后自己使用的大补之物。
接下来广场上就开始制作肉干,现在就是厨子们动手了,他们用香料盐糖和果酱花瓣以及一些药材调制成腌制的酱料,再把龙肉块放进去充分浸泡。这个过程会比较长,大约要腌制一周时间,然后才会取出来风干。蒙德看了一会儿就没兴趣了。这酱料的配方还是他提供的呢。
此时,那些用来煮肉的大锅也倒掉了里面的水,这些chu理了龙肉的水可喝不得,只能倒掉。厨娘们往大锅放进一些清水,就把切割成小块的龙脂放了进去,用一把大漏勺搅动着。
没错,这是在熬制龙油。这些龙脂熬制的龙油用途极大,可以用于多种用途。而真龙的身上脂肪都是很少的,所以比龙肉更加珍贵。
很快,空气中就飘dang着一股浓烈的油脂香味,搞得在场众人都是馋涎yu滴。
“真是不敢想象,龙肉那么酸涩,可这龙油却是那么的香……”蒙德也是咽了口唾沫,忍不住走过去。
“吱吱吱……”锅里的龙脂已经熬出了很多油,雪白的脂肪块已经缩小成小指粗细的小块,表面已经变成了金黄se。
脂渣可是十分香脆的零食。蒙德这个吃货立即动手,用漏勺捞起几块。刚出