会超过100金盾,也就是说他的毛利最少是320金盾,算上房屋装修餐具厨具折旧等费用,纯利也接近三百金盾。哪怕今后不可能每天都这么高,只要能达到五成的上座率,那么最多一个月,他的前期投入就全部回本了。
其实因为采用了水泥和新型玻璃工艺,熊猫饭店的这些装修成本并不高,远远低于顾客们的估计。反到是买那些熊猫和花草消费的钱最多。
看到众人那兴奋劲,蒙德轻轻咳嗽了几声。实际成绩摆在那里,众管事对这个未成年的老板已经是佩服的五体投地了,看到他的示意,立刻就鸦雀无声了。蒙德扫了他们一眼,说道:“才这点儿钱你们这么兴奋?只要跟我干,发大财的日子还后面。大家好好干,我是不会亏待大家的。我说了,本饭店每月纯利的一成,我都会拿出来给大家发奖金,不算在正常薪水之内,是增发的。从你们这些经理管事厨师长,到下面的帮厨服务生清洁工,人人都有份……”
到了第二天,熊猫饭店面向公众开放了,没有请柬的也能进来用餐了。因为第一天的震撼和顾客们的传播,南城区自觉有些家底的商人和工坊主们都趋之若鹜,纷纷上门订座。因此第二天午餐和晚餐两顿饭都是满座,订座的都已经排到三天后去了。
而且蒙德还出了个绝招,让厨房在临近中午的就开始熬制卤制食品。前世有句话叫做“卤肉滚三滚,神仙站不稳”,卤肉在卤制时的那种异香是特别的引人食欲,蒙德又故意让几口锅一起熬煮,那股让人垂涎的异香飘满了整个枫糖大街,让食客们一个个驻足不前,那些同行们几乎要抓狂了。
之后连续五天里,每天都是爆满,不但二三楼坐满了顾客,就连一楼大厅也也有不少人在喝着饮料吃着点心排队候着。
熊猫饭店算是在南城区彻底大红大紫了。蒙德并没有禁止那些同业们来取经,他们来吃过一次之后,也全都被种种新鲜给震撼到了。但是他