度似乎极高，铁锅中的水不多时就翻腾起来。

接着，那秃驴便掏出两包花花绿绿的东西，撕开竟是两个面饼……

……

方便面这种东西，就是放在这个年代当然也算不上多么奢华的玩意儿。

哪怕这一包康帅傅乃是豪华加量版，里头也不过是多了半个卤蛋、几个虾干、一根火腿肠而已。

像左宗棠、王文韶这样的封疆大吏，平日再是如何简朴，也不至于会吃不上这些。

方便面真正的魅力在于那两个大大，油腻腻的调料包。

其实调料包的鲜香味，如今的大厨们也是能模拟出一部分来的。

他们用几十只老母鸡吊汤浓缩，最后也能提取出不太纯的谷氨酸钠溶液。

大名鼎鼎的开水白菜，便是这个原理。

而在作为官宴的鲁菜中，更是使用海肠子磨粉制成天然味精，专供达官显贵，其鲜味冠绝天下。

不过嘛，凡事讲究成本。

后世川菜以碾压态势成为占据普通人味蕾的不二王者，说明除了个别以吃为道的老饕，大部分人对于重口味都没有什么抵抗力。

这不是说鲁菜不好吃，也不是鲁菜技法不够高超，实在是一切传统秘方在现代工业面前注定一败涂地，只能偶尔以环保养生的概念垂死挣扎一下罢了。

上海明利坚租界里面，“新凤传统菜”的餐馆已经有了好几家，主要供应大明的水手和上海当地的有钱人。

大概有三四年历史的“传统新凤美食”，已经成为魔都餐饮界的一股无法阻挡的泥石流。

什么本帮菜、淮扬菜、鲁菜、宫廷菜，那也挡不住味精+明餐光环的加成。

什么叫高级？

在陆家嘴的明餐馆点一份麻辣烫，吃一顿串串香，喝一瓶富贵可乐，这就叫高级。

而如今，这份高级被无缝