锅,而此时锅里的油已经在水的作用下不停爆裂,吓得娟子不敢上前。
“等等,还是我来吧。”华天宇擦掉冷汗,过去把煤气灶关掉,鱼放回水槽,他打算亲自出手了。
娟子纳闷的说:“我百度了做法啊,说是放油锅里翻炒一下,加入调料,放水去炖,就能做出好吃的红烧鱼。”
“首先油锅里不能有水,再者鱼要去内脏才能吃,看我来教你。”
“好啊,好啊!”娟子雀跃道,“你不仅教我象棋,还教我做菜,我一定好好学!”
华天宇洗了手,就从水槽里捞起鱼,鱼在他手里乱扭,不服管教,华天宇就用刀背拍晕,然后去鳞、去腮、掏内脏,他刀工娴熟,娟子在旁鼓掌称赞,然后她拿出手机来为华天宇拍照留念。
华天宇有点不好意思,他处理鱼很在行,因为之前经常给母亲帮厨,不过他厨艺就不敢恭维了,做的菜只能保证熟,与美味不沾边。
“还好嫂子做的饭菜好吃。”
华天宇做饭时美滋滋的想,随后他就施展他的厨艺,做了一顿……普普通通的饭菜。
鱼因为在锅里翻炒太用力,导致鱼肉都脱落了,卖相难看,还有炒三丝火大了有点糊了,做虾时放了太多的姜和料酒,味道有点冲,番茄蛋汤因为油温过大,葱花爆锅时糊了,成了黑漆漆的物质漂浮在汤上,影响观瞻。