在规定的时间前,将美食制作成功。
然后评委们会根据各位参赛者的表现,美食的成品打分,得分最高十人便会出线。
而且,这一次出线者,会授予华夏名厨的荣誉称号。
这就很让人兴奋了啊。
还是由国家部门承认的。
陈观澜觉得,这牌子往自家大院一挂,那才是真正的逼格满满。
所以,整个会议室的大厨们,一个个踌躇满志,握着拳头兴奋得不可自抑,都想要获得这个荣誉称号。
每个人都激动的面色通红,这简直就是厨师的巅峰啊。
而且,比赛还会通过中央台直播。
只要在其中录个面,显示出令人惊叹的技艺和美食,那就算成功了。
国际大赛的时候,那比赛肯定更是如火如荼。
这场比赛分为十个小组,每个小组十二人。
也就是说,这个小组做得最好的,就是可以去和国际大厨比拼的人了。
每个人都要做出三道菜!
正所谓光明正大的让参赛者知道对手也会做什么菜。
会议室里,那靳岩舟更是眼神阴冷的盯着陈观澜,他幸运的是,没有和陈观澜分配到一个组中。
陈观澜被分到了第十组,编号是一一零。
当他领取到信封打开的时候,上面竟然没有规定是做什么菜,而只是规定了主要食材,要用这些食材,做出最好的美味来。
牛掌,白菜,鳜鱼!这三样食材是必须的,其他的自由发挥。
信封里的钱,只有三百块,包括打车的费用。
三个小时食材准备,两个小时进行烹饪。
比赛从下午一点钟开始,晚上六点钟结束。
中午可以在酒店免费就餐。
然而,从现在开始,每个人身旁就跟着了一个监督员。