打开燃气灶,在炒锅里倒入玉米油,等油热了之后,一手磕着鸡蛋丢进油锅里,一手拿着铲子搅拌着,三个鸡蛋迅速的变得金黄,接着,一碗韭菜倒入其中,陈观澜迅速翻炒着,再放入调味料,在韭菜如同翠玉般的时候,迅速的装盘。
炒了五盘韭菜,陈观澜将酸萝卜倒入炖着鸭肉的锅里,然后小火慢炖。
牛里脊肉,被陈观澜切成小条儿,青椒洗净切好,把葱姜蒜,花椒干辣子等等备好,陈观澜将号牌挂在了门上,这时候,不过才十一点钟罢了。
牌子上写着今天中午的菜单:青椒牛柳,韭菜炒鸡蛋,凉拌茼蒿!
在牌子挂出去没多久,林阳他们就走进了院子,坐在树下舒服的叹着气,然后使劲儿的吸气,闻着院子里那浓郁的美食香味。
陈观澜把茼蒿挑选出最为青嫩的,美食就是要精益求精,太老的吃起来味道不好,太嫩的没有味道,这就要凭着他的经验了。
调好的酱汁,被陈原野从淋上,摆放在案台上,如同翡翠青玉一般,看起来是那么赏心悦目,小米椒点缀其上,就像一颗颗红宝石。
看起来就非常好吃的样子。
“老板,我已经闻到你在炖老鸭汤了,为什么菜单上没有?”林阳大声的问道,引来其他食客的共鸣。
陈观澜微微一笑:“不好意思,老鸭汤还没有熟。”
“这不是借口,嘿嘿,那我们可不可以等到老鸭汤熟的时候再点?”邓晋中奸笑起来。
“可以呀,不过菜单上没有提供,所以,爱莫能助。”陈观澜笑得也很是灿烂。
“陈老板,我们千里迢迢而来,难道你就不犒劳犒劳我们?”
“而且,我们是好不容易才抢到牌子的,差点儿被踩成肉饼呢。”
陈观澜眨巴眨巴眼睛,看着那长相甜美的客人道:“谢谢你们的喜爱,虽然你长得很漂