丸子,闻着那香味儿口水都快流出来了。
她可没看到偷偷跑进院子的小迪姐姐。
陈观澜也在聚精会神的给诺诺做小吃,于是,陆小迪悄悄的说道:“果然在做好吃的,哈哈,被我们发现了吧。”
“我们偷偷藏在这里,看看澜哥做的是什么!”
她藏的位置很刁钻,就在窗户的下面,陈观澜不回头的话,是看不到她的。
看直播的观众们,全都刷着666。
将丸子炸好,放在竹子做的小筲箕里,等凉一下就能吃了。
小诺诺使劲儿的伸着脑袋,小鼻子翕动着,就像觅食的小猫咪,那模样萌萌哒,让那些观众们心都快融化了。
真的是,太可爱了啊。
见到锅里那么多油,陈观澜觉得不能浪费了,他看着糯米粉还有那些芝麻,笑了起来。
“诺诺,粑粑给你做糯米大麻球好不哈?”
“好呀,好呀。”
只要是粑粑做的都好,小丫头开心的拍着小巴掌。
冷水和面,迅速的揉着,接着裹上芝麻,按扁成为圆饼的形状,在撒一层干糯米粉在上面。
将生坯放在漏勺里,然后放入油锅之中,油锅里的油在刚才关了火之后,已经降下了温度,陈观澜这时候开着小火,只见糯米芝麻饼子被陈观澜用手勺碾压着转圈儿,转一会儿就翻一次面,动作都没有停下来过。
很快,这麻饼就均匀和迅速的膨胀起来,形成直径二十公分金黄色的大麻球,接着开大火,热油淋上去定型。
接着把这金黄色的大麻球放在装着吸油纸的盘子里。
诺诺这时候已经哇哇的叫了起来,小丫头觉得这太神奇了。
然后小丫头崇拜的看着陈观澜道:“粑粑,粑粑,你好厉害,好厉害的。”
被自家女儿夸奖的陈观澜,叉着腰哈哈大笑