好了,大家先拿家去,下午把活计干完,明天就可以休息一天,后来再来上工就是。”
“东家,我想吃你弄的扣肉了。你看呀,这块肉多好呀,用来做扣肉最好不过了。”阿南做出一副 垂涎三尺的模样。
葛如沫笑,“馋了?”扣肉是有一回她看买回来的五花肉很漂亮,那时红烧肉吃得有些腻了,忍不住 动手做了一回。没想阿南几个惦记到现在。
阿南点头,“是啊,馋死了。这一扇肉呢,咱挑好的来做。东家,要是麻烦,我给你打下手啊。” 做成这个好啊,味道好不说,也放不住。省得拿生肉回去,家里的老人总是腌起来存着,时不时才放几 片来炒菜,最终这些肉都是进了孩子的肚子,他们都没得吃上。
陈省之也劝她,“小五做吧,难得过节,今儿没什么活,这些药材咱们几个就能弄好。让祥贵婶子 给你打打下手,好指点指点她,等她熟练了你就能解脱出来了。”
小五做的扣肉色香味俱全,还肥而不腻,下饭最好,也最合适他们这些牙口不利索的老人。不行, 不能再想下去了,不然一会要失态了。
“行吧,那就做!”
炸扣肉只花了一个时辰左右,并调好了半盆酱汁,这些酱汁等蒸扣肉的时候淋在上面,味道好极了 。
这时院子里的药材也忙好了。
明天是中元节,许是人都有种迷信心理,想讨个吉利吧,中元节前后的病人较平时少了。申时初刻 ,葛如沫让他们将各自手头的活计用具收拾妥当,就让他们归家了。
闻言,大家将手上的活计略收拾就提着分到的东西回家了。
罗氏走得最晚。
“大伯母等等,我和你一起去看看爷爷。”葛如沫想了想,叫住了罗氏。
她先前买这些东西的时候多买了一些,医馆里的人分了后还能匀出一些来,一份送她爷爷,一份家