的,这次来咱们酒店,主要是想让你看看他家的鸡品质咋样。”
老张瞅了苏浩一眼,淡淡的移开了目光。
他们酒店的鸡肉,已经有了专门的供应商。
但是苏浩看来是跟许佳月有关系,她的面子还是要给的。
“咱们酒店对鸡肉品质的要求很严格,有一项不达标都不会要,并且我得事先尝尝你家鸡肉的味道。”老张看了苏浩怀中的笨鸡一眼,淡淡说道。
苏浩连忙介绍道:“我家的鸡,喂的都是好粮食,是农村散养的笨鸡,营养价值绝对比普通养殖厂的高,味道自然也很好。”
“好不好,还得靠事实来验证。”老张叫过来一个厨师,让他从苏浩手上拿过鸡仔,杀鸡退毛一气呵成。
老张接着又吩咐道:“这只鸡,先红烧。”
旋即,他看着苏浩,道:“还有没有了?”
苏浩小跑到外面,把剩下的两只鸡带上,进了后厨。
老张又叫过来两个厨师,让他们分别熬汤、清蒸。
鸡肉有多种烹饪方法,每一种的味道都有所不同,需要从多方面考验,才算是合格。
做鸡肉的时间比较慢,四十来分钟后,三样鸡肉全部做好了,放到了老张面前。
老张拿起汤匙,舀了一口鸡汤,放入口中,闭上眼睛细细的品味。
苏浩几人紧张的看着老张,期待着他的评价。
许佳月忍不住问道:“老张,味道怎么样?”
老张不说话,又拿起筷子挑了一块红烧鸡肉放进嘴里,细细的咀嚼。
苏浩问了一句,他还是不说话,最后品尝了一下清蒸的那只鸡。
“老张,你给个评价啊!”苏浩紧张的问道。
“不行啊。”老张突然摇头,还跟着撇嘴。
登时,苏浩跟许佳月,还有牧幽兰同时失望。