炖江鱼，她的手艺在这一片江上若是第二，就没人敢称第一。”

余国庆扭头看见齐悦露出小吃货的模样，登时笑着应了：“那今天就叨扰哥嫂了。”

“哪里算叨扰，你以往就是太客气。”船老板很是热络，出去交代他婆娘一定要招待他们，就匆匆下了船去联系客人了。

别看船老板是个四十来岁的干瘦男人，他媳妇却很年轻，二十来岁的模样，姓元，齐悦直接喊她元姐姐，原想给她帮忙，结果全程只剩下喊6了。

只见元姐姐走到船尾，伸手提了一个网兜上来，里面装了十来条江鱼，她从中挑了四条最大的黑背白肚的鲢鱼，每条都有一两斤重，她往船板一摔，蹦跳的鲢鱼登时跳不动了。

而后那倒往鲢鱼肚子一划，掏出鱼内脏往船外一甩，嘎的一声，立在船舷上的鸬鷀一下子飞了过去，张口衔住鱼内脏，脖子一抻，吞入腹中。

唰的一声，又一条鱼的内脏甩了出去，鸬鷀震翅，精准无比地衔住。

等到吞下所有鱼内脏，鸬鷀才飞了回来，两只黑眼珠却随着女主人转动，似乎在期盼她赏它一条完整的鱼，可惜等来的却是女主人将它的脖子捆住，驱赶它去江面捉鱼。

被捆住脖子的鸬鷀便是捉住了鱼也是没办法吞食的，要等到主人将鱼从它嘴里掏出，然后驱赶它飞到江面继续捉鱼。

齐悦虽有些同情眼前这只被捆住脖子的鸬鷀，但身为客人，她也不好说什么。

元姐姐将乌篷船划到江心，先用油锅将四条鲢鱼煎得两面金黄，而后舀了瓢清透的江心水入锅，兹的一声，油花飞起，葱姜蒜入锅，锅盖一盖，汤水汩汩翻腾，鱼香溢出来。

十分钟后，锅盖打开，白的鱼汤，金黄的鱼皮，鲜嫩的鱼肉，香气混着翻腾的水汽钻入鼻中，让人差点垂涎三尺。

齐悦与余国庆都没有客气，先喝了一碗鲜美又清甜的鱼汤，而后