尽快做好这另外两道菜式。

买回来的猪肝已经加了少量盐浸泡在清水中约十分钟，宋采蓝把猪肝切片，在流水下冲洗干净，捏去血水，沥干水份，放在盘子里备用。

这新鲜的豆腐只要切成小块，不过得撒上盐，腌制一下才能下锅。

然后就是热油锅，加葱白与姜条，煸香，随后下处理过的猪肝，大火快速翻炒，加白糖，加生抽，翻炒均匀，炒至半生，盛出备用。

刚刚用过的锅用不着洗，直接注进适量清水，烧开之后，加进豆腐，煮沸后继续煮约五分钟，煮至豆腐组织看起来有洞洞。

将猪肝回锅，再次煮沸，加葱花，起调味作用。

因为猪肝里有盐，豆腐里也有盐，煮汤时就用不着放盐，最后宋采蓝尝了一下味道，稍微淡了点，她才再往里面加了点盐。

这样一道猪肝豆腐汤就做好了。

之前做了一道爆炒猪大肠，加上这一道猪肝豆腐汤，倒也够了，宋采蓝怕这菜冷了，也就没再做之前准备好的咸鱼。

本来她是打算再做一道土豆蒸咸鱼。

土豆是地窖里的存货，当初杨大头在王氏是那收来了不少土豆，偶尔家里尝尝鲜倒也没什么问题。

“那就留着明天中午做吧！”宋采蓝嘀咕道。

宋采萤去元宝那还没回来，宋采蓝就亲自去喊赵氏和宋明月吃饭，到了赵氏的窗边，只见姑嫂俩在缝衣裳，聊着什么，脸上带着笑容。

看到这样的赵氏，宋采蓝感觉很赏心悦目，本来赵氏就长了张不错的脸，还是笑得时候比较好看。

当然，这一切还是受了宋明月的影响，相处了段时间之后，宋采蓝发现宋明月这本来的性格很开朗，只是因为长期受到辛大山的虐待，这才变得有气无力。

这些天吃了孙大夫给的药，别说是宋明月气色好了，就是宋腊梅姐妹俩这脸色也不像之