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第578章:厉害张狂(1 / 4)

等宋采蓝张罗着把这冬瓜都给放进仓库里,占了仓库三分之一的空间。

因为是最早收进来开的,就往外边放,生一点往里边放,以防熟的坏了。

杨小妹张望着那堆成一长条的冬瓜道,“宋姐姐,收这么多能卖的完吗?”

要说她的担心也不多余,这冬瓜本身就个头大,一个就得二三十斤,囤这么多还不放烂了?

何况宋采蓝还是花钱收购来的,虽然价格不高,可这本来可是分文不值,就是给猪都吃厌了!

这冬瓜以前每年杨小妹家,到这季节也是要种不少,然后吃不掉留着每天吃,都吃厌了。

她实在想不通,这东西做成蜜饯怎么会好吃呢?

宋采蓝说道,“当然能,你忘了我们这两天做的其他蜜饯都不够卖了吗?这果子再过半个月差不多都没了,可是冬瓜蜜饯能摆放很长时间不会坏呢!”

何况宋采蓝很有信心,她喜欢吃这冬瓜糖,自然这东西很好吃!

水漂过后就是撩漂,也就是撩坯和水漂。

宋采蓝把四口锅都给煮了水,然后把昨天弄好的十大桶瓜坯全部倒进80c水的锅内。

等煮沸后得撩一刻钟,然后舀坯入清水中漂一夜,次日换一次清水漂一天。

虽然这步骤麻烦,但产量大,等明后两天再经历一个糖渍一个起货的步骤之后,这冬瓜蜜饯就能成了。

也不能光做这冬瓜蜜饯,赵氏还和杨小妹做了点其他蜜饯。

等到下午之后,刘志远听说宋采蓝收冬瓜的消息,还主动把家里吃不完的冬瓜给送来了。

宋采蓝自然是不好直接收人家的冬瓜,可是刘志远是死活不肯收钱,最后宋采蓝不得不收下了。

到晚上的时候,收来了足足两大屋子的冬瓜。

宋采萤回来了表示今天的蜜饯卖的更快,不少客人抱怨怎么不多

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