给大家盛饭。

饭是大米饭，虽然买的不是米铺里最好的精米，但是对杨大头他们四个来说，这米是他们平时压根吃不着的。

这顿饭虽然宋采蓝招呼着四人别客气，放大了肚子吃，但是大家都怕一个收不住吃的太多，都是细嚼慢咽，慢慢享受米饭和鱼肉的美味，所以到头来还是赵氏一家子吃的最多。

宋采蓝看出了他们是放不开吃，让宋远航给他们夹菜，这顿饭吃的，倒是其乐融融的。

宋采萤对这个剁椒鱼头渴望已久，加上现在还多了道酸菜鱼，都比平时多吃了碗饭，元宝和宋远程贪嘴，吃鱼吃的很欢脱，倒是没吃多少米饭。

到头来，宋采蓝煮的一大锅饭都吃完了，杨大头他们都是收着肚子吃的，还吃了有四斤的大米，宋采蓝在心底算了这笔账，觉着这支出有点大。

但是总不能让杨大头他们吃饼子，他们吃米饭，这样未免太虐待员工，实在不是宋采蓝的作风，不过顿顿吃大米饭肯定是不成的。

赶在天黑前，宋远航敲定了明天的工程内容，把一群人送走，之后，宋采蓝就开始琢磨着做什么能既省钱，还好吃管饱。

为此宋采蓝专门请教了赵氏，以前在宋家，都是赵氏做的一日三餐，赵氏稍微放多了点油水，都能招来杨氏半天骂，所以赵氏对怎么省吃俭用，还是非常了解的。

但是，赵氏提供的办法，总结为三点，少放油，少放盐，少放米，基本上等于白说。

换做是之前，宋采蓝是完全不用考虑钱不够花的问题，但是今天给杨氏交药钱，一下子支出了二十多两，她还是颇为肉疼的。

现在粥点摊的纯收入大概是一天十两银子左右，和赵二婶五五分之后，就是一天五两，现在除了三个工匠头，有六个工人，瓦匠和木匠各两人，另外两个和王虎一样是做小工的。

而工匠头工钱是一天四十文钱，包两顿饭