所以她也是顺带算着他们回来的时间,才开始炒菜的,饼子冷了可以放在锅边贴着热热,但是这炒螺丝肉冷了就容易有腥味,还是趁热吃比较好。
“大丫,韭菜娘给你摘来了,够吗?”赵氏洗完了鱼就去菜地里摘菜除草,还顺带把韭菜给洗好了,这会是忙得一头热汗。
宋采蓝接过韭菜让赵氏去旁边休息会儿,就开始做这道韭菜炒螺丝肉。
其实她是想直接不去螺丝壳,直接爆炒的,那样才够味,但是考虑到也许许多人接受不了吃这种带壳的东西,加上一晚上的时间,不足以把螺丝的代谢物清理干净,宋采蓝就作罢了。
不过等下次就他们一家人在家,还是可以考虑这样吃的。
宋采蓝让赵氏在屋里坐着,倒不只是让她休息,还有让她看着,学会做她经常做的两三道菜,这样以后这活她就可以交给赵氏了。
而赵氏也是想着替宋采蓝分担这些活,一直在旁看着的,她以前就是负责吃,不负责做,只觉得自家女儿点子多,手艺还好,但没想这些东西想要做好吃了并不容易。
难怪宋采萤那丫头总是愿意跟着丫头多学两道菜式,这东西学了确实有用,现在赵氏觉得自己之前把做菜这本事交给两个女儿来,实在是太不明智的决定了。
她这个做娘的要是厨艺比两个丫头差,那不是要让人看笑话的吗?
所以赵氏就打起十足的精力看着宋采蓝炒菜,倒是把宋采蓝盯得都不好意思,手一抖放多了香辣的香料粉,一股子辣味呛得她泪流满面。
宋采萤一走进窝棚,看到的就是这画面,一脸惊讶道,“姐,你哭什么?”
“我这哪里是哭,明明是被辣椒粉呛到了,我去洗把脸,你再炒两下就可以把菜盛出锅了。”宋采蓝很想白宋采萤一眼,但是无奈睁不开眼,最后让赵氏扶着到了塘边,好不容易才把那辣味给洗掉了。