口气，即便只是两成，那也是一大笔钱了，这就是宋姑娘的诚意吗？”苏元虽然对宋采蓝这次狮子大开口感到意外，但也明白，这图纸是有这样的价值的。

届时欢月楼若能以最低成本的捕鱼，大大削减了成本，这鱼类菜品就会成为酒楼最大的收支，当然，同时他还承担着风险。

若是用人不当，方法遭到泄露，在一年之前渔网普及，鱼价下跌，对欢月楼势必是损失。

下跌他不至于赔本，因为宋采蓝只是抽成，而不是要求固定的价格。

可身为一个商人，总不能一味的考虑保本，最重要的是能挣钱，把风险降到最低。

正是因为这样，他更需要三思而后行。

而宋采蓝确实表现出了诚意，“在这期间，我可以再为苏掌柜提供其他有关鱼的菜品，保证苏掌柜这方面比其他酒楼大火。”

而苏元挣得多，自己分到的提成就多，这样双赢的局面，才是她想看到的。

其实她知道，自己选择的路，是和苏元共同承担风险的路，但她想得开，做生意总是要承担风险的，而现在正是磨炼她的初期阶段。

得了这声保证，苏元注视宋采蓝许久，伸手翻开了那张图纸，“好，稍后我会让二子拟定契约，宋姑娘放心，只要你能让这一年酒楼内生意红火，这两成我一分都不会差给宋姑娘的。”

苏元看了图纸后，宋采蓝稍经提点了两句，让他自己挖鱼塘，这样就会降低渔网曝光的危险，苏元听了立即让二子拿来纸墨，写下契约。

契约一式两份，就像是现代的合同，雇佣期是一年，年满契约就失效了。

签约日期就从今日起，至于分成每个月的延至下月初结算，因为欢月楼这边核对账本都是苏元亲自把关，总是需要时日的。

宋采蓝逐字逐句看了契约的内容，看得二子惊奇，他是听宋采萤说他们家只有大哥是识字