息。
美人和刘爱娜整个五一都在考察阳城的市场,她们虽然对甜品店的运营模式很熟。
但随着阳城开了几家甜品店,步行街上的店生意就开始变得平缓。
学过市场经济的她们知道这块市场已经没有什么利益可以瓜分。
两人很理智的将目光放在了咖啡厅上面。
在她们的计算里,咖啡厅这种新生事物还有一定的上升空间。
而且只需要进行店铺装修,设备和人手都不会太费力。
这跟甜品店的投入相比就会差出许多。
她们两个的计划做得很详细,就是位置都选了几处,上面还附上了房租。
叶蓁蓁虽然一直在担心温蕴钧,但也知道他不回消息,是不想让她多担心。
她就努力的给自己找事情做,来分散自己的注意力。
“你们想开咖啡厅的想法倒也算不错,但你们的目标群体是什么?”
咖啡卖的是情调,每一杯的价格都不算低。
并不是所有的人都能负担得起,这和甜品店还不一样。
叶蓁蓁的问题让美人和刘爱娜都有些懵,目标群体是什么意思?
“蓁蓁,我们就是参考甜品店的模式,准备开到商业区里面。”
只要能够保证人流量,流水肯定也可以做得上去。
这就是她们两个简单粗暴的理解。
叶蓁蓁默然,这个年代写字楼才刚刚开始兴起。
市场定位还没有那么精准,她们想开,确实只能开在商业区。
但商业区的房租相对来说就会有些高,也许一年两年做下来,最终就只能维持成本。
“如果没有办法获利你们会怎么办?”
“应该不会吧,咱们之前去京城的时候我们也看过那边的咖啡厅价目表,咖啡都能卖到十几块钱,这其中的