棒了,有一股很浓很重的酱香味道,全部渗透到了泡菜里面。
“苏总,其实很简单,就是把要腌制的菜放在将缸里,你吃的这些都是刚从酱缸里捞出来的,所以味道更为鲜美,酱菜厂当然没有开那么久,所以酱菜都是普通的酱菜。”
“哦,你是说大酱?用大酱腌制咸菜?”苏薇薇恍然大悟样子,也有种跃跃欲试的想法。
“呃……大酱也分很多种的,我们农村的大酱跟城市的不同,城市的里面参合东西,而我们农村的大酱都是正常发酵,酱缸就放在外面,每天早上打耙,早晚各一次,打耙时间越久,大酱越好吃,味道越是纯正,而且自然的光罩,下雨天酱缸遮蔽,但雨水自然的潮气也会渗透里面,所以是自然的味道,这样腌制自然
酱菜更是味道诱人而又纯正了……”
“哦,原来是这么回事。”苏薇薇小声嘀咕一句,吃了一口凉菜拌酱,味道更是纯正,一股特别的清新寡欲的芳香感觉。
吃完饭,陈楚提了两个罐子:“苏总,这农村没啥稀奇的,这一罐子是老百姓家自己的大酱,还有一罐子是酱菜,你别嫌弃。”
“哦哦,多谢,这正好是我需要的,那啥,咱们把合同签了吧。”
苏薇薇说着把合同递了过来。
陈楚看了看道:“苏总,咱们还是别签什么省代理了,杏花村的啤酒你负责推广,咱们就是合作关系,弄个省代理好像生分了呢。”
苏薇薇虽然也是这么觉得,但不签约省代理,那自己推广杏花村的啤酒,不就是成了给他打工的了么,就像是杏花村集团已经吃掉了自己的天光超市一样了。
不过闻着这接地气的酱香,还有杏花村这些质朴的村民,苏薇薇点头道:“行吧。”
说着,两人把合同简单推敲修改了一下,董晓媛打印好,两人随后签了字。
“陈总,在省城推广起来,