好休憩了一晚上，便与子车亮和禾嘉光一起前往龙虾争霸赛的赛场！

本届龙虾争霸赛一共设立了三关，只有通过了一关才能进入下一关。

宏福大酒楼大灶的位置在一个很偏僻的角落，是那样的不起眼。

子车亮和禾嘉光帮忙将养着四只大龙虾的海水缸搬到刘星指定的位置，喂了些虾米，然后就没他俩什么事情了，两人又开始下新一局盲棋。

第一关的题目出来了：龙虾拼盘，乃是刀工对决。

大龙虾的外壳是出了名的坚固，特别是个头庞大的龙虾，堪称铠甲！普通的菜刀根本连切都切不开！

而且龙虾外壳上有许多锋利的尖刺，哪怕是很有经验的厨师，也容易被刺伤手指。

所以大龙虾的料理需要极其高超的技巧，还得对各个品种龙虾的身体构造了然于胸，方能没有丝毫的误差。

刘星的完成速度虽然不快，不过整个拼盘美轮美奂，龙虾壳內没有一点残留，很轻松就通过了第一关。

第二关的题目是：油炸龙虾料理。

刘星麻利地将核果捣碎后裹在虾尾肉上，然后油炸成金黄，制作成了炸凤尾虾。　　说起来蛮简单的，其实这不仅要掌控好核果与虾尾肉的比例，调低油温的调控也需要极其高度的技术和经验。而后最重要的就是搭配食用的酱汁了，乃是用苹果、洋

葱等切成末之后，跟各种调味剂以绝妙的比例相互调和！

香脆可口的核果外衣经油炸之后香味立即倍增，再搭配上浓郁甘醇的特制酱汁，味道是妙不可言。

刘星很轻松就又通过了这二关，吸引了众多参赛者的瞩目。

哎呀，那不是山寨洪福大酒楼的宏福么？那三流饭店竟然能够势如破竹闯过两关，这简直神奇了！咦，那位年轻厨师是谁？　　洪福大酒楼的三星大厨荆强不虞地皱皱眉，自己得意酒楼的名字被山寨