再用洁白丝巾吸尽水珠，小心翼翼存放回刀具箱，再取出切肉刀，擦拭一番，开始处理碎牛排。

一块块连带着肉和皮的排骨在刘星的巧手和菜刀之下飞快成型，没一会儿就全部处理完了。　　孔玲用一根筷子拨弄排骨几下，感觉还是有些杂乱啊，主要还是碎骨太多了，所以排骨变得大的大，小的小。咦，不过排骨的大小分部很匀称，这么一来就可以通过

锅底和锅边受热程度不同来同时烹饪。孔玲也不由地对刘星刮目相看了，小小年纪就能这么老练。啧啧，轩还很是黄金手啊，随便捡到的一个小娃都有这么好的资质。　　包青云傀儡身躯的宝石眼珠子闪烁了下光芒，赞许地点点头，厨师只使用上等食材，次品一概舍弃，久而久之，道路只会越来越狭窄，真正的好厨师必须能够因材制

宜，好菜精美制作，次菜也能化拙为神奇！

最后是雕工！

包青云给刘星选了一个歪脖冬瓜。

刘星存放好切肉刀，取出雕刻刀，悉心雕刻起来！　　孔玲虽然觉得刘星的手艺比较笨拙，可还真就是可圈可点，换成自己，才不高兴去弄那丑了吧唧的歪脖冬瓜，觉得是浪费时间，肯定会选择一个又大又圆润的好冬瓜

来雕刻！可刘星却一丝不苟地雕刻着那个歪脖冬瓜，是那样的认真用心。

从小小的刘星身上，孔玲看到了许多东西，虽然她不会因为这样就改变自己的观念，不过对于她今后在厨艺上的发展还是有了不小的帮助。

耗费了一刻钟，刘星用那颗歪脖冬瓜雕刻出来了一副白鹤展翅图，歪着的冬瓜头成为了白鹤高高昂起的头颅，相得益彰，变废为宝！

孔玲见猎心喜，也选了一颗大冬瓜，在刘星眨了三下眼睛的功夫之内，就雕刻出了一座无比精致的八角琼楼，将大冬瓜升华成为了艺术！

刘星一下瞪圆了眼睛，哇哦，真乃神乎其技也！