,1勺耗油,1勺酱油…… 按照一定的比例齐修将这些佐料加了进去,用手抓匀入味。这一步孜然粒、辣椒面、耗油是重点!比例不能出现一丝一毫的错误。并且用到的必须是孜然粒,因为孜然面粉在加热时容易糊,还会发苦
,所以不适合。
最后再加入淀粉。这是为了封住味道,并且有起酥作用,吃起来能够外焦里嫩。
齐修有条不絮的做着做些步骤,双手动作平稳,没有出现一丝一毫的抖动,那样子就像是做过千百遍一样熟练,不知道唬住了多少观看的人。
腌制好以后,每一块猴头菇片都沾上了一层黏糊的淀粉。
齐修取出了一包竹签,这包竹签是他自备的,毕竟他并没有看到厨道宗有准备竹签这种东西,考核也没有规定不能自备道具。
齐修很是麻溜的将这些猴头菇片串了起来,就像是烤肉串一样。
戚征依然在齐修灶台的不远处,准备好食材以后,他抬头看了一眼齐修的方向,经过昨天的‘叫花鸡’事件,他看走了眼,被对方狠狠的打了脸以后,他就对齐修持有百分百的警惕,以及敌意。
对于齐修究竟能不能完成完成这次的考核,他的心情很是复杂,希望对方能如昨天一般不可思议过关的同时,更多的是希望对方被难住通不过,毕竟齐修越是表现出色,就越是证明他能力的不行。 至于龙崎,他原本的目的就是为了凑一凑热闹,能通过是再好不过,不能通过也没关系,而他此时的想法也很简单,更多的是希望齐修能给他带了惊喜,可以说是所有参选者中对齐修敌意最少的一个
人了。
除了他们两人,还有一个人看向齐修的目光敌意少之,火热多之,那就是伍卫。伍卫在做着自己要做的美食的同时,也抽空关注了一下齐修的方向,看向齐修的目光充满了火热以及激情。
可以说,昨天齐修做出的‘叫花