齐修嘀咕了一句，再次打开了系统商城开始刷选，这一次他选择了‘药膳乌鸡煲’。

‘药膳乌鸡煲’是一款温补的药膳，滋阴润燥、补中益气，很适合秋冬季节吃。说到乌鸡会让很多人觉得是女人的专利，有活血化淤、补气补血的作用。

其实，乌鸡有温中、益气、补精、添髓的功效，不仅味道鲜美，同样也适合男士作为食补。至于药材，可以根据自己的身体情况进行调整。

虽然做这道美食的时间有些紧凑，但是制作方法却是十分的简单，只要时间控制得当是没有什么问题的。

齐修将所需要的食材从商城中购买完毕，除了必须要用的到的丝羽乌骨鸡，还有一些配料，比如：沙参、当归、黄芪、党参、淮山（山药）、百合、红枣、枸杞、姜片。

准备好后，齐修也不浪费时间，直接开始动手制作了起来。

他先是将所有配料药材洗净，切片切段，用少量灵水浸泡，还将红枣的内科挑出。

接着，他才拿出了准备好的乌骨鸡，开始熟练的去毛、去内脏和头尾。

乌骨鸡选用的是丝羽乌骨鸡，体躯短矮，骨骼纤细，头长且小，颈短，似凤非凤，具有显著而独特的外貌特征与生物等特征，极易与其他品种区别。

《大陆食材解析》中有提到，民间谓其有“十全”之说，是指丝羽乌骨鸡的十大特征：丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨。　　它们的丛冠素有凤冠之称，公鸡多为玫瑰冠形，母鸡多为草莓冠及桑椹冠形，头的顶端有一撮白色直立细绒毛，公鸡尤为明显，耳呈孔雀蓝色，下颌长有较长的细毛，形似胡须，全身披白色丝状绒毛，两腿蹠部外侧长有丛状绒羽，多少不等，俗称裙裤，两只脚各有五爪，全身皮肤、眼、嘴、爪均为黑色，全身肌肉、内脏及腹内脂肪也都是黑色，它们的胸肌和腿肌色为浅黑色，还有骨质及骨髓也为