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第二百六十章煎饼果子的味道(1 / 4)

第二百六十章煎饼果子的味道

再次尝了一口没什么不满后,他伸手在一旁盛着油的碗上方一划,将手朝着案板一抹,碗中淡金色的油很是神奇的被他的手凭空带了出来,朝着案板飞射而去,均匀的洒在了案板上,另一只空着的手将面团拿起放到了上面。

他双手齐动,将面团擀成了长方形的薄片,分别从两边向中间折起,像叠被子一样对折起来,然后再次向中间折起。

原本如果用的是普通的食材,那么中途还需要静置半个小时,但是现在,齐修用的食材并不一般,这半个小时完全是不必要的步骤。

齐修麻溜的将面团对折起来后,就包上保鲜膜,放进了冷藏仪器中,普通食材冷藏的时间是两个小时至一夜,系统给出的配方是冷藏八个小时。

八个小时的冷藏时间并不短,但是有系统这么流弊的纯在,这个冷藏仪器会简单吗?!想也不可能,齐修将冷藏仪器的柜门一关,食指在仪器顶上的几个按钮上按了一下,仪器一角亮起了绿灯。

“嘀!时间正在加速!设置为八小时!”

绿灯亮起的时候仪器发出了一道电子声音。

这台冷藏仪器可以加速时间的流动,齐修设置的是里面八小时,外界十五分钟,这样的话,十五分钟后他再拿出来就是冷藏八小时后的成品了,这么做不仅大大的缩短了时间,还一点也不会影响口感。

弄完这些,齐修拿过一旁放着的翡翠豆、润豆跟水谷米,来到了一台小型的石墨机旁边,这台小型的石墨机长宽高都只有三十厘米,是那种最为原始的机械工具,由两块尺寸相同的短圆柱形石块和磨盘构成,可以说这台石墨机跟周围现代化的装饰十分的格格不入。

不过齐修却是很满意,这样原始的机械磨出来的粉要更为的细腻,更为的纯正。

他顺手就将翡翠豆到在了上方的孔中,单手就开始转动

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