的……”

他前世在正规米其林级别的店里，都吃过几十次牛排了。加后世人为了**，真遇到没去过的高档场所，也会先把**攻略仔细看一遍。

所以礼仪课老师教的东西，顾骜不但都知道，还非常轻车熟路。

他唯一要担心的，是怎么伪装成萌新，让自己的进步看起来循序渐进一点、谦虚一点。

一个半小时的理论课程，终于在学生们的千呼万唤结束了。随着一道道牛排端来，所有人的唾液腺都旺盛得跟萨摩耶一样。

尽管已经在心里把摆放餐具的位置、拿刀叉的姿势、切牛排的手法与大小，在脑内默念了百遍。但是肉真真切切摆在面前之后，很多人的手法依然有些失准。

“乔涵！刚才强调了三遍了！牛排要切得足够小！一口能吃完的程度，才许用叉子叉起来——再让我看到你切那么大，滚回去啃馒头吧！”

巡场的礼仪老师看到一个动作不标准的，立刻是一教鞭敲在手背。

被点名了的新生很委屈地解释：“老师，我是一口能吃掉这么大块牛肉的……”

“你这叫一口能吃掉？一口的标准，是绝对不能露出牙齿，要闭着嘴嚼。你这只能叫一口塞下去！”

礼仪老师纠正了好多遍，别的都好说，唯有让学生们切小一点、吃慢一点，完全管不住。

她只能临场更改了教学标准：“那你们记住，要切到你们一口能吃掉的尺寸还再小一半，才许往嘴里塞！外事接待的时候吃这么大口，早丢人丢到国外去了！

我看77级的顾骜同学和叶纨同学表现很不错，一看吃相很斯。你们都看看他俩切得多小，千万不要急！”