端上来,而重头戏也来了。
掌勺端着一个银质的器皿放在餐桌的最中央,然后打开了盖子,说:“这就是我们双生花的镇店名菜叫蝶恋花。”
如果说之前的菜都算得上中规中矩···毕竟价格摆在那里不是,用料再不奢侈的话这店估摸着也不值得这么多人追捧。
而眼前的这道蝶恋花却是让沈重山真的惊讶到,不小的盘子最外围是一圈绿色的西兰花,精心挑选的西兰花无论是色泽还是个头都是差不多的,看起来很是好看,而内里则是一层淡粉色的三文鱼肉,层次感分明的三文鱼不管是在形状还是颜色上都和西兰花相得益彰,中间是汤,金黄色的浓汤到底是什么制作的沈重山看不出来,但是大概地扫一眼,沈重山就见到了不下十种的名贵食材,在汤汁的中央是一朵盛开的小花,这朵花自然是假的,用食材做出来的,但是具体是什么食材,连沈重山都看不出来,绿叶和茎秆还有白色的花朵黄色的花蕊,一切惟妙惟肖,更令人叫绝的是在花朵之上,有一只蝴蝶在翩翩起舞,这···是真的蝴蝶。
“这道菜用包括鹿茸、深海白鲟鱼鱼子酱、白松露、南极磷虾的虾黄在内的三十多种最顶尖食材烹饪制作而成,做这么一道菜需要十个以上的主厨级别厨师用七十个小时以上的时间联合烹制,不管是火候还是食材的挑选和工艺,都要耗费无数的时间和精力,这道菜的菜谱是我的父亲发明的,刚成的时候因为香味扑鼻吸引来了一只蝴蝶落在上面,所以取名蝶恋花,现在的蝴蝶自然也是真的,但它却是不能吃的,因为接触到了空气,等会香气散去,这蝴蝶自己就会飞走了。”掌勺的脸上带着无比的自豪和骄傲介绍道。
许卿微微一笑,对沈重山说:“你尝尝看。”
听见许卿的话,沈重山却懵了···这道菜好看是好看,可太好看了···怎么吃啊?
似乎是看出了沈重山的为难,许卿很自然地拿起筷