要再剁饺子馅？”

“那些是荤馅，现在做的是素馅，明天一天，我们都要吃素馅水饺。”妈妈边忙乎边说。

“哈！”陈瑶很有兴趣：“婶子，这又是为什么呢？”

“俺们这风俗就是这样，大年初一吃素馅水饺，不吃荤的，‘素静一年’啊！”妈妈乐呵呵地说。

陈瑶高兴地点点头：“好，素静好，素静好。”

张伟看着陈瑶的神色，猛然想起，陈瑶信仰佛教，是个佛教徒，自然一听素静说好了。

张伟可不喜欢，大年初一一整天，都要吃素水饺，太不爽了。

陈瑶说：“婶子，我来跟你学包水饺，先学剁馅子。”

于是，陈瑶和妈妈边聊天边弄水饺馅边看电视。

张伟坐在沙发上看电视，老感觉妈妈和陈瑶在一起心里不踏实，于是也过来，对妈说：“妈，我来给和面！”

“行，宝宝力气大，面又多，你来揉面。”

妈妈说着一指面盆。

陈瑶一看吃了一惊：“哇！我们4口人，怎么要吃这么多面啊？”

“呵呵……”张伟边忙乎边说：“这个也是有道道，一般人家包守岁饺子时和的面都很多。老人们说三十的面剩了，预示着家里有余粮，所以，为了图个吉利，大多数人家三十晚上就直接和好面，剁好馅子，包好饺子，初一早上就不用再和面，起来就可以直接下饺子了。”

“哈哈……太好了，这些民俗太有意思了，我要把它们都整理下来，录入电脑，当资料。”陈瑶快活地说。

“这年30才刚刚开始，后面的还多着呢，”张伟笑嘻嘻地说：“精彩的在后面，其实，从进入腊月开始，俺们农村就开始忙年了，道道很多，都是传统民俗。”

“可惜，我们来的太晚，没赶上，”陈瑶惋惜地说：“之前都有些什么？”

“俺们