当穿过蓝色铁门往里走时，可以听到沉闷的脚步声。首先可以看到正面有一段又窄又陡的楼梯，而在楼梯的背面则好像有间厕所。

厨房在大门的左侧，现在里面是灯火通明。好像是为了显示厨房的清洁卫生似的，白色瓷砖与不锈钢的餐具一律擦得闪闪发亮。里面一共有四位厨师，都在异常繁忙地工作着，有的在做菜，有的正在熟练地切菜，有的在杀鸡……食物的香味带着热气扑面而来，三人这时不禁一致感觉到肚子已经饿得咕咕叫了。

在宽敞的厨房的对面，整齐地排列着一张张餐桌，餐桌上一律罩着雪白的桌布。在明亮的灯光的映衬下，给人一种空空荡荡的感觉。而在位于餐厅一角的包厢里，好像还有两桌客人。有两个女服务员正端着菜与啤酒走进去。

“先生，请往那儿看。”

其实不用广田说，在刚走进厨房时，金田一耕助与等等力警部就已经注意到了挂在厨房天花板上的那一排鸡。

“一般来说，你们将鸡杀了之后，就像这样将它挂起来，并不放到冰箱中……”“并不全是，到了夏天当然要放到冰箱中。但在现在这样的季节，是可以这样地挂着的。并且从客人的立场来考虑，这样也可以更好地激起客人的食欲。”

“这样是不是会有野猫来偷食？”

“啊，现在只能这么认为。而且在瓷砖上还留有鸡被拖走后的血迹。”

但是，这时地板已经被擦得干于净净，白色瓷砖也被擦得甚至可以在上面溜冰。

“好像在前天晚上，后门曾经打开过。”“啊，其实呢，是这么回事。”

当广田正准备继续往下说的时候，从对面的包厢里走出一位女子，来到窗口前面叫道：“广田，广田，请过来……”从窗口向里看的是一位女子，属于那种非常娇艳的类型。

年龄大约在三十五六岁，在黑缎子上衣上系一条绣