你怎么种吧!竹筒酒我从小就开始学着种,到现在也有几十年了。”
李艳红答应教自己种竹筒酒,顾明心里感到十分高兴。
他犹豫了一会说道“如果您肯教我种竹筒酒的话,那你就必须要把基酒配方给我,这对你们村子会不会有影响啊?”
“这有啥影响啊?”李艳红满不在乎地说道“这配方我们村子里人都知道,再多一个人知道又有什么关系?”
女老板这么坦诚,倒是让顾明有点不好意思了。
“老板,我还是跟你直说吧,其实我到你们村子来就是为了搞清楚竹筒酒到底是如何酿造的,然后我准备自己回去再大规模生产竹筒酒。如果这样我就跟你们村子在竹筒酒这块领域上成了竞争对手。”
顾明说完以后就紧紧看着李艳红。
李艳红的表情并没有多大变化,她继续笑着说道“虽然我们家种竹筒酒不是为了对外销售,但我们对竹筒酒这行也有些了解,竹筒酒有着非常广阔的市场需求,现在有钱人是越来越多,就算你也种竹筒酒,也无法满足市场的需求,因此你跟我们村子怎么会算是竞争对手呢?而且我们也希望种竹酒这门古来的手艺能一直传承下去。”
其实这种浅显的道理,顾明是清楚的,他现在再一次提出,也只不过是想看李艳红的态度而已。
李艳红接着说道“晚上的时候我把配方写给你,你不是想知道如何酿造竹筒酒吗?等一会我带你们去我们的竹林逛逛,那里还有不少竹筒酒没取出来,我现场打些竹筒酒给你们看看,顺便再跟你们说说如何将基酒注入柱子当中会。”
整个酿造竹筒酒的过程,最核心的操作就是如何将基酒注入到竹子中,因为在一般人看来竹子那么坚硬,将基酒注入进去根本就不可能。
如果打一个洞再注入进去的话,那酒进去之后很快就又流出来,最终是功亏一篑。
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