打的便是包厢服务，以一楼二楼的平价消费保证基本收益，三四楼的高级包厢来盈利，可以说赚的就是个高档次的钱。

虽然这里只是一个三四级的小县城，但也真不缺乏土豪！可土豪也是很善变的，口味就更不好把握了！哪怕秦岚已经请了省城进修回来的的大厨，可也依旧没办法每天变出花样来不是？人家吃腻了，自然很长一段时间不会来了……

对于这种情况，秦岚最多的还是无奈！倒不是她不想有所有改变，只不过这餐饮一道怎是说改就能改出来的？无所谓就是煎炒烹炸闷溜熬炖这几样！别说来个大厨，就是换个神厨几年下来也得黔驴技穷了不可！

见自家老板如此头疼，小吴也是没少花心思，当下急忙开口：“秦总，要不咱们再试试出几样特『色』菜，价格低点儿先保证基本收益，大厅能满了，起码也能显得咱店里人气旺不是？”

“哎……”秦岚无奈的摇了摇头，却没有说什么！显然她很清楚，这根本治不了标，更不治不了本！如果接二连三的推出平价特『色』菜，那只会让自己饭店的格调变得更加低廉，到时候恐怕一些有交情愿意常来捧场的老客户也会慢慢流失的……

正暗自神伤之时，外面走廊传来一阵急促的脚步声，紧接着一个女服务员气喘吁吁的探头进来：“秦总、吴经理，下面……下面……”

吴经理回头一皱眉：“急什么，慢点说！下面怎么了？”

“门口……保安和人吵起来了！”女服务员急忙应声。

“这帮家伙，又挑什么事儿呢！跟顾客起争执，他们不想要饭碗了是么？”吴经理闻言不由怒气冲冲！本来饭店经营就已经颇多不顺，如果再因为和顾客的挣扎影响到饭店的名声，那就更糟糕了！

说着话，吴经理又回过身来看着秦岚：“我马上下去看看，让他们给顾客道歉……”

可说完还没准备走，门口的女服