嘴里，又酥又软，哪里像是木段树枝呢，袁靖姑不禁盈盈一拜道：“刘小姐，我真服了你了！你把这个烧木头的秘诀公开一下好吗？

我只要学会这一手，也用不着四处去张罗莱料了，就以门前这几颗小树，也可以供我这馋嘴的哥哥一辈子受用了！”

刘日英微笑道：“这下子你们真受骗了，普天下的菜单上也没有煮树枝这一项！”

袁靖姑一怔道：“难道那不是树枝？”

刘田英笑道：“自然不是树枝，只可惜你们吃得太快，没有仔细看看那是什么东西！”

黄莺叫道：“我晓得！是茄子！”

袁余生愕然道：“茄子？我怎么一点都吃不出来呢？黄姑娘毕竟比我高明！”

金蒲孤笑道：“她哪里会比袁先生更高明，只是我们比袁先生多个机会，眼看着她们在厨下操刀……”

袁余生一叹道：“这就是了，若非先领略过刘小姐的手艺，就是眼看着她动手，我也不能相信这是茄子！”

“袁靖姑忙又问道：“刘小姐，那香菌是怎么来的？你干脆也说出来吧！”

刘日英道：“香菌是临时培育的，我把一颗香菌作为种子，切成细丝，种在烂熟的茄子上，加上适味的佐料，然后再给予恰好的滋养，放在温水里热到一定的程度后，连忙捞起来盖好，等到一定的时间后，揭开来时，菌苗刚好萌发到这个程度，就是这道菜比较费时，所以我在时间上是绝对无法与袁姑娘一争的！”

袁靖姑一叹道：“教术至此已叹为观止矣，我想这一门学问太深奥了，我大概无缘拜识吧！”

刘田英笑道：“不！这只是一种好玩的手法，并没有多大学问，袁姑娘若是有兴趣，我可以把制法抄录下来，你照着练习几次就学会了，不过这种手法不足为凭，厨房里的真正功夫还是调味操刀为主！”

袁靖姑叹了一口气道：“两道菜