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第862章 沙漠之夜(4 / 5)

,一边听他们唱歌跳舞,十分的惬意。

这时的全羊烤的外边的皮已经变黄了,往火上兹兹的滴着油,顿时一股羊肉的香味就弥漫开来,这时涂旭先是用小刀把羊肉划开,然后拿出一只小碗,用一个小刷子蘸着东西,顿时一股孜然的味道弥漫开来,孜然这个东西具有醒脑通脉、降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频、月经不调均有疗效,是一味药材,更是一种烤羊肉不可缺少的好东西,不但可以祛除羊肉的膻味,还能增加羊肉的可口度,不然凡是烤羊肉串的都是加孜然。

这时涂旭一边刷调料一边说:“东哥我今天烤的是胡羊肉,也就是以前西域特有的羊,烤出来的羊肉,这个调料里加的是孜然、盐巴、姜椒、革拔。慢慢的烤,烤的外焦里嫩,香酥可口。吃起来更是味道绝佳,这只羊可是我专门挑的,绝对的好吃。.南宋诗人陆游吃过胡羊肉后,写下著名诗句“东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥”,称赞胡羊肉酥软浓香,宋仁宗品尝后,叹谓其“味果甘脆”。因而时人重之,曰:“宜惹宋仁宗夜半之思也。”不过咱们在这里烤出的羊肉,肯定比他们的更好吃。”

确实烤羊肉的香味,让人闻着就流口水,烤全羊的有些地方,已经焦黄了,浓郁的香气,一阵阵的传过来,这时涂旭说:“东哥,让他们跳舞,咱们先尝尝这个羊肉的味道。”

其实烤肉这个东西就应该现烤现吃,这样吃起来,味道才特别鲜美,涂旭用小刀割下来一小块羊肉,然后再一分为二,装在两个小盘子里,我们一人一个盘子,然后给我一把小叉子,我用小叉子叉起羊肉,咬了一口,顿时一股羊肉特有的香味,夹着孜然、香料的味道,在嘴里弥漫开了,浓郁的香味,让人胃口大开,觉得这个东西能把人身体里隐藏最深的馋虫勾上来。

我尝了第一口,接着就把剩下的一口吃下去,在嘴里使劲的嚼,越嚼越

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