生产了数量庞大的一些基于食品的小吃。

这样的情况下，最大的估算，整个北宋最多就是养活两亿多人，这已经上到一个上限了。

那是在最好的时候，现在，伴随着北宋一系列的灾害，特别是仁宗中后期，或许是因为小冰河的影响，北方越来越寒冷，水旱灾害和蝗灾，也是层出不穷，几乎每年都有一部分的地方绝收，这样灾害的频繁的出现，让粮食大大的减产，这就已经威胁到了统治了。

提升粮食，无外乎是多打粮，这又两个方法，一个是开发新田，一个是增加粮食产量，这是殊途同归的两种做法。

在合适的地方，多造田，这本身就是北宋一直崇尚的根本，江南的淤田就是其中之一，在湖泊和河道上面的淤田，全部都是上等的水田，一年两熟之下，最少可以获得七八石的产量。

韩琦看的更远，江南是江南，哪里是鱼米之乡，可是最为紧迫的，还是北方，京杭大运河的运力，基本上已经交给了粮食运输，漕粮的日益增大，跟北方的威胁，这两者夹杂在一起，所产生的的威力，已经影响到了稳定了。

一旦出现大规模的水灾，当京杭大运河断绝的时候，连汴梁都会出现大规模的粮食问题，更别说，依托着汴梁的整个边疆。

一个灵州，或许解决不了全部的问题，却能够解决大部分的问题，一旦灵州的粮食增产达到1000万石的标准，加上整个西北，西北的粮食将会可以自给自足，这对于北宋政坛的作用，可不仅仅是粮食这么的简单。

交通的压力，费用的减少，再加上边疆的稳定，千里运量，一旦哪一个环节，出现一丁点的问题，就会造成整个西北局面的崩坏，可是如果自己产的呢的，他们不但可以保证平稳，同时还可以向外扩张。

没错，北宋的强大战力，之所以会被西夏强压，一个非常重要的原因就在于，西北距离北宋中枢地区太远了。