了名的，别说是洋山芋和番薯了，就算是龙肝凤胆，只要弄的到，估计千户大人都会毫不犹豫的去弄！

张斌让人马上去进购土豆和红薯自然不是为了自己吃，烤红薯的味道虽然令人怀念，但他还没嘴馋到这种程度。

土豆和红薯可是亩产几千斤的粮食作物，而且对环境的要求并不高，根本就不用占用农田，土质稍微好点的荒山都可以栽种。

他完全可以组织平民百姓去开荒，把土豆和红薯栽种到山坡上，每家每户只要种上一两亩，这吃不饱的问题就解决了。

甚至，还可以组织平民百姓到处贩卖烤红薯，这样，穿不暖的问题同样也解决了！

他为什么会这样想呢？

其实，简单的算个账就明白了。

这会儿粮食的亩产是两石左右，而粮食的价格则是八钱到一两银子每石，也就是说，每斤米的价格大概是六文钱左右。

而土豆和红薯的产量，只要按后世的方法来栽种，就算再差也不会低于两千斤一亩，一个一斤重的烤红薯卖三文，一半的价格，同样的份量，味道还好，肯定会有生意。

也就是说，种上红薯之后的亩产值就会变成六千文，也就是六两银子，等于将平均亩产值提高了三倍，而且，还不算开荒的山地。

这样一来，平民百姓的温饱问题不就解决了吗！

张斌越想越兴奋，他甚至开始考虑烤红薯的工具了。

前世大街上卖烤红薯的多了去了，他们一般都是用废旧的油桶做个简易的烤箱，然后用三轮车拉着，找个热闹的街头把红薯一烤熟，直接就可以卖了。

废旧油桶，这会儿没有，但是，可以让人敲个小点的铁皮灶出来，反正这会儿匠户多的很，赚钱也困难，给他们找个赚钱的门路，连带他们的温饱问题也一起解决了。

三轮车这会儿也没有，但是，可以让人做个小平