放你这里吧!”
“我也觉得放你这儿合适,家里买卖都是你在操持,银子放你那儿,你用得时候也方便。”
方正和方圆同时开口。
方瑶犹豫了会儿:“行,我先收着,不过也不能全放我这儿,这样,大姐,留一部分放你那儿吧。二婶和祖母要是打歪主意,肯定会先找娘和我,万万没想到你身上也有银子。如此我们斗不过她们也不至于一锅端全被抢了去。”
“我?”
她虽是大姐,但在家里不顶什么用,现在二妹才是主心骨,她收这银子感觉不合适。
方瑶劝道:“大姐,你别有心里负担,放你那儿是图个双份保险,万一有个意外,你那儿还有备用。”
方圆还是有些犹豫,李月兰和方正各自相劝了句,她才收下。
吃完午饭,方瑶便去院子里收晾好的青菜。方圆和李月兰也去帮忙,方正也没闲着,贴着厨房用竹棍围了个小栅栏,把鸡鸭鹅一只只放进去,又把中午煮的红薯汤撕了点窝窝头放在里面搅拌撒在地上,看它们吃得欢快,自己也情不自禁的哼起了小曲儿。
制作泡菜其实不难,把水渍晾干,放进装好已经冷却的白开水的罐子里撒盐巴然后封闭就行。
李月兰从没见过白菜还有这做法,有些担心:“瑶儿,这能吃么?”
“放心吧,一定能吃。”方瑶道,“这是最简单的了,还有复杂点的,不过天气慢慢转热,条件不允许。等到冬天下雪我就做些复杂点的,再存些冰块,明年也能做着吃。”
她说的后面一种是韩式泡菜,那才是她的最爱。
方圆装好另一罐问道:“二妹,剩下的也要这么做么?”
“不了,剩下的做咸菜!”过了清明,夏季就真正来了,泡菜放不久,只有咸菜存得时间更长,“先让它们再晾干一点,做咸菜得经过两天曝晒,达到我今天进城卖的那