城根面馆的东家老陈头，正与柜台前几个人理论着。

这次，他再也无法‘沉默’了。

数日前，老陈头曾托人想找个会读书写字的‘人’，为他的‘城根面馆’题四个大字，再写几行字作为注解。

当时，老陈头说的很清楚：牌匾四个大字要写的有气势感，让人一看能记得住。

而注解的那几行字必须要言简意赅，紧紧围绕面馆的特色。

来这里吃饭的人，大多有北直隶一带生活的经历，对那里颇为熟悉，这一副气势恢宏的大字，对他的买卖绝对可起到‘叫卖’的作用。

说白了，这也是一种宣传。

老陈头平日里话不多，但他能看的出来：来这里吃饭的，多数人还是能识的几个字，如此口口相传，不等于他自己开口宣传了吗？

当然，这个前提是要写的好，为此老陈头不惜花大价钱，连同请托的间人，都不会让他白跑一趟……

经过几个间人、‘人’的一番努力，终于大功告成：

“城根面馆”，四个规矩的大字，虽不至于不堪入目，但绝对算不有气势，更别提书法造诣方面了。

再看看那几行小字：辽东有辽阳，辽阳有城根面馆，味美量足做法精，初次你不来，是你之错也；来而不复来，是我之错也。城根面馆——不只是面馆。

按理说，这还算过得去，‘城根面馆’四个大字虽谈不‘书法’，但这里也不是翰林院、书院，大家来饭店也图一乐，凑合着也说的过去。

老陈头不懂书法，甚至大字也不是多少，但令他生气的却是那几行字。

当别人念出来时，他立刻觉得——这不是他想要的。

在他看来，大概是要那种类似xx记、xx体之类的章，读朗朗口，又有感觉、又有规律那种。

当年他在北直隶时，曾听那里的读书人念过