(求推荐票,今天两更,晚上还有一更。)
冬天里天黑的早,晚饭也自然吃的早。
低矮的茅草屋庄子里,今天上空炊烟袅袅,弥漫着一股沁人的肉香味,还夹着一阵阵的欢声笑语,这是久违的笑声,更是许久没有飘出过的肉味。
就着门外透进来的光线,加上屋里火塘的火光,几个庄汉已经在火塘边支起了一张长条木桌,几条自制的粗糙木凳也摆好了。
粗糙甚至有些黝黑的原木桌面上,几大盆刚做好的菜已经摆好了。
一盆郭屠子亲自掌勺的炖煮五花肉块,十斤的腰方肥肉被他一锅乱炖,连油都没有炸出收回一点,连汤带水的直接拿一个木桶装的,看着一块块冒着热气而喷香的大肥肉,李逍看的有些腻,可屋里早就站在那里的老少爷们和妇人们却都不由的咽口水。
“三月不知肉味,这肉好,这肉香。”
赵大夫年纪大,过去又是李家坡的大夫,医人治兽人品又好,那也是德高望众,此时站在前面,看着面前的那盆饱满香喷的肉,都不由的吸溜着鼻子直叹。
连李贞这个过去的蓝溪地主千金,都一样的吸溜着小鼻子。过去李贞这样的姑娘,肯定是不会吃猪肉的,但如今她似乎也早忘记了肉的味道了。
一盆五花肉的旁边,是李逍亲自烹饪的一大盘切猪头肉,虽然没有各种卤料,但经过数道工序烹饪后的猪头肉,依然显现不凡,切的很薄一片的猪头肉闻着香,看着也好看,特别是刚才已经试过了的赵大夫等人更是充满期待。
还有一盆是炖猪血猪脑,加了把野葱放了点姜,再加了点茱萸干叶,汤也多,足足一大木盆,看着就让人有食欲,红的白的绿的五颜六色。
本来李逍还准备再弄几个菜,炒个耳丝,煎个猪肝,再卤个猪大肠,拍个黄瓜啥的,但大家都说够了。
有这三样菜,再加上刚才妇人