火焰的形状和颜色,以判定什么时候应该添加什么材料。
之所以经木柴劈的那么细,就是为了容易掌控火候。
“该放黑豆了。”他跳起来猿猴一样窜上了灶台,抄起一只木斗,往锅里倒了一斗黑豆。紧接着下来,随手一抓,五十根木柴扔进了灶膛,待火势起来七分左右,木柴还没有完全燃尽,立刻又上了灶台,将半斗荞麦倒了进去。
如此不断反复,身上豆大的汗珠一颗颗的落下来,一不留神,一颗汗珠落进了锅里。嗤的一声,石宏一阵懊恼,狠狠地将腰上的衣服摔在地上:“倒霉,又要重做!”
元气粥虽然用的都是普通的谷物,但是对于火候和材料分量的掌控要求的十分精确,哪怕是有一点杂质都不行。
石宏将师兄传给自己的烧火棍在灶膛内使劲捅了几下,将火焰砸灭了。然后带着棉布手套,双手将那口大锅拎了出来,举着那大锅一溜小跑到了山脚下,将大锅往溪水里一扔,嗤的一声冒起一片白烟,他跳进水中将锅翻过来洗刷干净。
一群鱼儿围绕在他身边来回游动,鱼嘴一张一合,吞吃着那些煮坏了的元气粥,一点也不怕人。