,这个好累人啊。”
“一会吃到好吃的了,就不累人了。”
云岚俏皮一笑,转身拿着手按了按血,还好,不是很老,下锅煮一下就可起来了。
“天心,过来,嫂子教你做一道凉拌的菜。”
云岚话落,唐天心嘟着小嘴,“大嫂,这大冬天的吃什么凉拌菜啊,吃热的才暖和。”
“小家伙,不许犟嘴,快过来学习。”云岚吼了一句,还招呼陌静过来,这就开始。
“红油辣子和花椒油三勺子,五香油一勺子,酱油小半碗,盐和白糖一勺子,加入两勺子蒜泥和一把葱花,搅和均匀。”云岚说完,将调和好的调料递给二人,“蘸着尝尝。”
“嗯!”二人齐齐点头,拿着手蘸了点,二人同时惊愕的看着云岚,“这味道真好吃。”
“噗嗤,呵呵……”云岚笑了,这就将陌静切好的肚片和肺片摆放整齐,将调料淋在上面,“等调料侵入肚片和肺片,我们开饭正合适。”
“好叻!”二人齐齐应声,看着大盘子凉拌菜咽口水。
云岚笑了一下,给二人一人拿了一片,“不能再偷嘴了。”
“谢谢大嫂!”
“谢谢少夫人!”
二人很是满意,这东西没想到这么好吃。
云岚放下调料碗,拿筷子戳了一下血,发现差不多了,立刻将其舀起来,洗锅后,将锅铲交给唐天心,“去练习做响爆肉。”
“好的!”唐天心欢喜不已,这就去做菜。
云岚把肠子切成小段,然后拿了一个大的瓦盘装着,再把血捞了几块起来,用竹刀划成小块,在转身调制了和刚才才凉拌菜一样的调料,只是抓了一把何琳在家吵得黄豆撒进去,这女人最喜欢吃各种炒豆子,以前她去何家给她看养病,屋子里随时都有炒的豆子,这次正好便宜她了。
厚皮菜回锅肉,炝炒