第135章 一言许出秀才

“这是汤菜。”云岚说完，将米汤倒了一半到汤锅里，将刚才的一半肉放入汤锅里。

唐天心不明白，但也听话的将两种炒好的豆角铲到汤锅里。

“把炒菜的锅洗了，我去切肉。”

云岚吩咐一声，便拿着剩下的一半肉开始切成四方的小块，再把冬瓜也切成四方的，但比肉大块一些。

“大嫂，这样好吃吗？”唐天心有点怀疑了，这肉放在菜里煮出来，有啥味道啊。

云岚柔柔一笑，“一会就知道了，你把韭菜理出来洗好，我一会要用。”

“好的。”唐天心虽然质疑，可她不是学习的嘛，自然不会顶嘴。

云岚取了两个蒜头，自己剥了出来，又将自己的香料洗干净备好。

“弟妹，炒菜锅火大一点。”

“好的。”

陈英也不管了，应着声，就加柴。

到油入锅，烧熟，加入花椒干姜和蒜瓣，出了香味，倒入生的肉块，爆炒出香味。

云岚不忘跟一旁的唐天心说道：“烧肉的时候，加入一些酒，这样肉很嫩。”

“嗯！”唐天心不忘站起来看了一眼，闻着飘出的香味，感叹一句，“难怪大嫂做出的菜好吃，原来这么麻烦啊。”

云岚抿嘴一笑，“这不叫麻烦，这叫用心，有句名言叫治大国如烹小鲜，你想想这做菜能马虎吗？”

“啊！”唐天心惊愕，这做饭和治理国家有啥关系啊，说得这么严重。

唐天启被香味吸引到了厨房，听到云岚这句话，不由一怔，“大嫂，你刚才的话，再说一遍。”

“呃！”云岚一愣，笑了笑，“那一句？”

唐天启一脸着急，“就是治大国如烹小鲜这句，如何释解？”

云岚抬手掩唇而笑，“就是说，治国如同