博说。
“你们现在都是手划船?”邵成龙问。
“是啊,都是手摇浆。”阿博说,“要是用机动船,方便是方便了,要是没打着鱼,油钱要赔掉的。再说机动船来来去去,鱼染上柴油味,谁还肯要。我们枫湾镇也有机动船,不多,一两星期来一次。从枫湾镇往下货运的多了,机动船跑来跑去,河里的鱼都没价,比养殖的鱼还便宜,人家鱼塘里面的鱼还没柴油味。”
“真是辛苦。”邵成龙说。
“要不没人做呢。”阿博说,“其实现在出货多的,除了鱼塘里养的,还有水库鱼。水库鱼说是野生的,没有我们河里抓上来的好吃。河里水是活的,鱼没有土腥气,肥油少,鲜甜,清蒸就很好。水库里面水很少流动,是死水,鱼有土腥气,肥油多,要下辣椒压味道才好吃。”
“水库鱼也有嫩的。”邵成龙就吃过不少。
“和我们真正的野生河鲜没法子比,邵村长吃多了就知道。”阿博说,“邵村长什么时候要河鲜?”
“初八送过去吧。”邵成龙说,“那天你打到多少送多少,要是别人也肯送,我也收。你们平时卖多少钱,我加一点跟你们买。先送十天,十天之后我们再看看销售情况怎么样。”
“好。”阿博说,“谢谢邵村长。”
“大家一起赚钱有什么谢的。”邵成龙说,光是山珍太单调,上海鲜又有些不搭配,上河鲜正好,枫湾镇的河水都是从金牛山流下来的,也算是当地土特产。
当然光是野生鱼可能不够,还要搭配养殖的,但是养殖和野生一定要区分清楚,不能用养殖的鱼冒充野生鱼。可能90%25的人吃不出来,就算吃出来了也未必会较真,可是牌子坏了,回头客可就没了。
“对了,我家里还养着一条七星鱼呢。年二十八打的,有两斤重,本来想留着过年吃,到底没舍得。邵村长送我这么多好东西,正好送给邵