那个可先进多了。宗永春得烹饪车只有两口炉灶，这里足足有四口。

“宗大厨，你可不要让符老等啊。”唐昊说。

宗永春的信心已经完全垮了，走到自己的烹饪车上，却不知道应该干什么好。面对着无数熟悉的不能再熟悉得原料，他头一次赶到无从下手。

他的手下都看着宗永春，他们并不知道发生了什么事，可是寇天元的大名，却是如雷贯耳。平时宗永春可没少拿他这个大师兄来吹牛逼。这个情形一看就是不妙啊！

“阿紫，我们也做菜吧。”邵成龙说。

“好啊，这几天我在省城吃了不少好东西呢。”阿紫说，“肯定能做得更好的，我们一定能赢！”

“没错，一定能赢。”邵成龙也说。

宗永春看着他们，恨不得揪住邵成龙的衣领，朝着他大吼一声你赢个鬼啊，知不知道寇天元是谁，知不知道人家的厨艺有多厉害？算了，说这个有什么用，邵成龙哪里会知道这些。

就算邵成龙真的大发神威，在厨艺上赢了，也不会有任何的实际作用。人家可是师兄弟呢，早就勾结起来了，到时候说一句经济活动应该遵守合同，谁又能反对？

可是阿紫和邵成龙看上去信心十足，好吧，宗永春的自信心也开始回来了。管他呢，菜刀在手，先把菜做了再说。至于比不上寇天元，这又有什么关系。符正直海鲜过敏尿酸高又怎么样，一道菜只要做的好吃，就一定会有人欣赏。

切开龙虾，拍碎蒜头，洗干净山韭菜，宗永春开始行动。山韭菜焖龙虾，这是宗永春费尽心思开发出来的一道新菜。龙虾肉很鲜美，但是有些粗糙，必须想法子削弱这个特性。用姜葱焖煮就是其中一个法子，盖锅焖煮产生的热气会让龙虾肉得蛋白质变性的同时吸收足够的水分，变得柔软滑嫩。

用山韭菜来代替姜葱也是一样，但是山韭菜和龙虾的味道有些冲突，必须