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第八十三章 终于登场的川菜(3 / 4)

疾,好像讲究还挺多的。况且他们这么小,菜的口味太重了,怕他们也受不了。因此石磊早早就弄了之前设想中的偏素的佛跳墙,放火上炖着呢。

各种菌菇还有鹌鹑蛋,竹笋这类的材料,往锅里一塞,加上必不可少的飞龙汤,开炖就好了。

石磊主要把精力,放在了他向往憧憬了好久的川菜上。

有了从管家大叔那里得来的,那些神器一级的辣椒,石磊可以选择的菜式,又多了无限可能。

小心的用这些辣椒,先做了些辣椒油出来。石磊几乎把防御生化武器的措施都弄出来了,用厚厚的布子沾湿了以后,把口鼻都堵了起来。

之前那辣椒给石磊留下的印象太深刻了,石磊不得不小心应对。

这么多辣椒一起搞,弄不好就变成催泪弹一级的大杀器,石磊可不打算菜没做好,先把自己辣死了。

结果确实没有让石磊失望,一股辣椒油特有的辣香味,硬生生的突破了众多布料的阻挠,顽强的钻进了石磊的鼻子里。虽然冲的他差点打喷嚏,但更是香的他口水都不自禁的加快了分泌。

就是这个味道,自己盼了好久的香味。

忍不住扒掉了厚厚的口罩,石磊小心的用筷子,蘸了一点点辣椒油放到了嘴里。

香,真香,比前世吃过的所有辣椒油都要来的香的多,香的超出石磊的想象。

不过辣也是真辣,哪怕用一盆朝天椒弄出来的辣椒油,好像也没有这个辣度。

所以这个东西在用量上,一定要注意把握。几位大叔毕竟年岁不小了,还不知道能不能受得了这个味道呢。

石磊开始制作印象中最为经典的几道川菜,这些都是石磊吃了无数次的,也是做过很多次的,应该是个什么味道,怎么个制作流程,那都是门清,因此手底下的功夫可是不慢。

首先少不了的,一定是石磊最爱的水煮鱼这道

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