十月初五，入冬第四日。

也是李初来到大宋朝的第三天！

宜：娶嫁、出行、祈福、开市、交易、赴任。

汝坟镇的规模不是很大，原先镇里有两家客栈，三间酒楼，其中最大的酒楼，就是张老财的张家酒楼。

在张家酒楼的隔壁是马氏客栈，张老财也有一定的眼光跟商业天赋，跟隔壁的马氏客栈进行了合作互惠，两家强强联合，并推出了一些优惠政策，把吃与住联合在一起。

渐渐的，镇里另外两家酒楼就歇业、改作他行了。

而位于镇中央的滍水客栈，生意也一天不如一天。

李初的饭肆选址，便是在这滍水客栈的旁边。这边是一块空地，而且位于镇子中央，地理也不错。而后面，则是流淌而过的滍水，因为客栈的缘故，这后边修建了一个小小的停靠码头。

同样，李初也看重了滍水客栈的住宿性。

这么多客人，总得要吃饭吧？滍水客栈可没提供吃的，当李初决定在这里开饭肆后，滍水客栈的刘老板是第一个过来恭贺的。

刘老板是个身材修长的中年人，常日一身皂色的凉衫，还留有一戳小胡子。

张老财的吃住政策，也让他吃亏不少，当李初要在旁边开饭肆，他是最高兴的。

眼下，才刚过巳时不久。

巳时，也就是9到11点，这个时辰还没到饭点。

除去杨康要去学堂上学，阿秀、杨承、阿宁都来帮忙了。阿秀去镇那头去买蔬菜了，杨承和阿宁两个小家伙正聚集在一碗切好的火腿旁，两人一人一片的偷吃着。

李初制作的这个饮食小推车，可以向两边展开，全部展开之后，就是一个中型的厨房，中间是两个蜂窝煤灶，左边大板上放原料，里面有切好的肉脯之类，右边大板子上，则放置一些调味料。

空地上，两张折叠桌子