“品尝过了四宫学长的‘椰蟹蛋糕’，各位再尝尝我的‘黄金蟹饼’吧！和四宫学长需要冷藏的‘椰蟹蛋糕’不同，我的‘黄金蟹饼’要趁热才美味！”刘昴星说道。

三名评委看着各自面前的盘子里，装着一只金黄色的油炸饼，不由得露出怪异的神色……

这“黄金蟹饼”的样子，就好像将整只睡蟹，裹面油炸了一样！

尤其是还露出在面层外面的两只蟹钳，好像在表达无声的控诉……

“蟹钳是装饰品，可以拿下来。”刘昴星提醒了一句。

三名评委在心里纷纷大翻白眼，暗道：果然不是能吃的！

要知道睡蟹的蟹钳，本来就比普通螃蟹要大，看着这么大两只蟹钳在外面，刚才三名评委都已经在怀疑自己的牙口了……

即便是“软壳蟹”，在壳比较厚的蟹钳上，也软不到哪去！

拔掉了令人怀疑人生的蟹壳，剩下的进食一只金黄色的炸面饼了，这面饼还真的比睡蟹大一圈，一只手能拿住，但是绝对握不住，看起来颇有分量……

三名评委中，仙左卫门和大泉柿之进，这时都是直接拿起了金黄色的炸面饼，而夏佩尔还是更习惯用刀叉，不过刘昴星这时提醒道：“夏佩尔老师，不妨尝试一下‘满口’的感觉！”

原本夏佩尔是觉得这炸面饼不小，所以才想用刀叉的，毕竟在法国宴席中，用手直接抓食物、或者发出声音，都属于不雅的行为……

但是既然有“更合适”的指导吃法，夏佩尔也从善如流，直接抓起了黄金蟹饼。

法式宴席的规矩是规矩，不过夏佩尔更明白，用最能够享受到料理美味的吃法来品尝，即使对于料理人的尊重，也是食客自身涵养的体现！

作为美食家的话，应该用最适合的方式来品尝料理，而不是用自己最习惯的，这是全世界料理的规矩。