法式、意式或者葡式。

比如刘昴星二星认证时的“中华面点师”，题目就是“馒头”、“炸”两个关键词，而没有将题目约束到细节的菜系中。

而三星分类细化之后，刘昴星报名的是“中华京式面点”的分类……

说是“京式”，不过实际上相对于中华面点的三大流派来说，应该说是“北派”更加恰到，并不是特指一座城市、一个省份的面点，而是指北方大部分地区的面点。

另外还有苏式、广式，分别代表南方面点、沿海地区的面点……

当然也还有其他更细致的分类，不过在现有的报名名单上只有这三种，其他面点的报名需要龙厨师联盟审核后决定是否予以认证。

通常只有已经获得其他三星资格的料理人，申请小菜系的认证，才会被通过。

因为刘昴星是唯一不用进行一星集体认证环节，直接参加后面的三星认证的十杰，所以现场组织的工作，自然就由他来负责了！

“好了，一共十四人，都到齐了吧？没到的举下手……嗯，看来都到齐了！”刘昴星敷衍的数了数人，毕竟正常不可能在这时还缺席！

不过刘昴星数了一下之后，发现的确少了一个人……

“咦？怎么算上我也只有十三人？还有一个呢？”刘昴星皱眉道。

“报名的除了十杰之外，还有纪之国宁宁、久我照纪、叶山亮、吉野悠姬……一共十四人，嗯？都到了啊！”创真也数了一遍人。

嗯，悠姬显然属于比较自信的类型，也是除了已经是十杰的极星众之外，唯一报名的一位。

“但是现在只有十三人啊！我没数错啊！”刘昴星再次确认道。

“等等！我怎么感觉有些不对劲儿？”

“我想起来了……织田同学因为要去住宿进修，所以这次没有报名，也就是九加四才对，怎么会有十四人呢