与牛扒片一同下锅……”
“虽然是炒制的菜品,不过因为却并不令人感觉油腻,尤其是棒菜的清爽口感,与牛扒的酥软而耐嚼的口感,完美的结合了起来!”
“即便没有其他拌佐,也感觉能够吃下满满一盘啊!”
只见几名评委下箸不断,不多时每人面前的一小份“棒菜炒肉”就已经被一扫而空……
而这时绘里奈第三次呈递的,似乎已经是她所准备的最后一道料理了,而且还是甜品的样子?
每名评委面前的盘子里,都被绘里奈放了半颗木瓜,而木瓜中心的瓤、籽已经挖了出去,现在里面装的是一种白色、好似荔枝肉般晶莹剔透的食材……
“这是……雪蛤膏吧?”雷瑜说道。
“没错,正宗的长白山雪蛤膏……木瓜雪蛤,请品尝吧!”绘里奈说道。
雪蛤膏,也叫雪蛤油、蛤士膜油,是雌性雪蛤体内,输卵管附近的脂肪,属于历史悠久的名贵食补中药!
雪蛤又称“中华林蛙”,生长在长白山一带,与被称为“飞龙”的花尾榛鸡,还有猴头菇、熊掌,被并称为四大山珍。
而雪蛤膏作为干品,泡发性极强,半个木瓜瓤被填满了的雪蛤膏,估计干品时也就三五克重……
“哈哈,木瓜雪蛤吗?给我们这些老东西吃,还真是有些浪费啊!”解大师调侃道。
雪蛤膏不含胆固醇,同时却有着丰富的优质脂肪酸,有着改善雌性激素分泌的效果,被认为是一种有着美容功效的食材,又是与被认为可以丰胸的木瓜一起……显然是偏向是女性食用的甜品!
“不,只要能够品尝出它的美味,得到发自内心的满足,就不能算是浪费了。”林易说道。
解大师也点了点头:“没错没错,我觉得自己也还可能再保养一下!”说着还摸了摸自己满是周围的老脸!
说着几名评委