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笔奇阁 > 食戟之冒牌小当家 > 275.第275章 来自远月的怪兽(二合一)

275.第275章 来自远月的怪兽(二合一)(4 / 9)

是在大家的预料之中,而这次因为有远月学院一年生们的“搅局”,会在前面就出现这么多六十分以上,甚至七八十分的选手,已经十分令大家意外了!

要知道往届甚至有很多,冠军得分也只有80几分的情况……

当然,除了各种“怪诞”的拉面之外,也有五名选手的传统拉面,获得了75分以上的高分,而其中最高的一位达到了仅次于叶山亮的81分!

而且这位用相对传统的拉面形式,得到了81分的选手,还不是来自札幌拉面街的选手,赫然是远月学院的学员!

除了她之外,远月的学员中,要么成绩一般、甚至偏低,要么就都是些“奇奇怪怪”的拉面,这股远月学院的清流,自然就是之前在预赛中不声不响的田所惠……

大概很多人,都要忘了田所惠在这场比赛中的优势,田所惠最擅长的是乡土料理,而在乡土料理最擅长的是她的老家、会津一带的乡土料理……

而与会津同在福岛县的另一座城市,便是与北海道的札幌、福冈县的博多,同为“岛国三大拉面圣地”的喜多方!

从这点上来说,小惠是所有精英学员中,本身厨艺体系最亲近拉面的一位,而且在“秋季选拔赛”正赛第一场的时候,还和黑木场“练手”过拉面,虽然当时因为不能稳定的激发厨心,而被黑木场淘汰了……

相比于其他学员,小惠在“拉面”上的优势显而易见,甚至大部分远月学院的学员,是和“拉面”这种平民料理绝缘的。

而小惠在决赛的时候,也结合自身的优势,拿出了一道具有会津风格的喜多方拉面!

用豚骨高汤与会津特产的海鲜干货熬制的高汤,勾兑出的双重高汤汤底,比秋季选拔赛时的“会津烩汤鸡肉酱油拉面”有了更明显的进步。

而且刘昴星虽然没有试吃她最终的成品,但是却感觉到了,田所惠激发了“厨心”的力量

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