一号开始呈递拉面,后面的选手依次准备。
十名评委不是在拉面上,已经奉献了大半生的拉面大师,就是苛刻的美食家,亦或是堂岛银这种自身即是优秀的料理人,而且还在料理界有着不低的地位的存在,他们在决赛中打分的标准,严苛到了会打击选手自信心的程度!
这还是因为,现在的“札幌拉面大赛”,毕竟是青年组的比赛,所以他们已经手下留情了……
要不然按照那五位大师傅的脾气,自己的拉面最多也只给个80分……象征着“无限”的进步空间。
如果用这种标准,恐怕选手们就很难分出高下了,因为……十分和二十分有区别吗?
不过即便如此,前十名进行考核的选手,得分最高的也只有49分,最低有两名20几分的……
“下面有请第十一位选手,黑木场凉呈递料理……黑木场选手今年只有十六岁,来自于远月学院,故乡在北欧,小时候被薙切爱丽丝小姐还有薙切宗卫先生发现了料理方面的才华,从很小的时候,就作为独立的餐馆的主厨,并且在‘远月国际’的研究所进修……”诺诺介绍起了黑木场凉的情况。
刘昴星可以肯定,这资料绝对不是黑木场凉自己写的,明明就是爱丽丝因为个人的恶趣味,想要“收服”一名和绯沙子差不多的跟班,来体现自己并不比绘里奈差而已……
没有带上头巾,露出一头杀马特发型的黑木场,显得没有什么精神,懒洋洋的说道:“请慢用,大马哈鱼拉面。”
而他端上的面,最上面一半是橙红色的、黄豆大小的颗粒,另一半是煎熟的两片鱼肉,下面隐约可以看到宽拉面,与偏白色的汤汁……
“这是……大马哈鱼的鱼籽,还有生煎的大马哈鱼肉吗?”
“嗯,这种香气闻起来,汤汁应该是鸡骨高汤、又加入鱼骨炖煮出来的!”
“看起来比刚才的选