这种低厨艺下，拥有食感的情况，自然令刘昴星想起了刘家的人……

“难道他们也是只使用古法料理？不对，他们明明也有使用各国香料，还有料理设备才对。”

刘昴星稍微疑惑了一阵，也就明白过来了……

刘家人遵循古法，对其他料理方式很少接触，所以专注性容易提升、“食感”领悟的早，而这些人虽然不是遵循古法，但是显然每个人接触到的料理技艺，都只有自己所负责的一小块！

不同的是，刘家的人虽然使用古法料理，食材、香料、厨具……都是在“菜系大融合时代”初期时，中华料理中所包含的那些。

至于“菜系大融合时代”中后期的成果，刘家人根本“不屑于”享用……

但是仅仅如此，中华料理也能做出无数种花样来，足够他们精研一生了，只不过没有“触类旁通”，也不接受新的技术，厨艺提升比较困难。

而这些“中枢美食机关”的料理人则不同，他们会使用最新的技术、技巧、食材……不存在料理技艺、食材守旧的问题，但是他们接触到的料理技巧、食材，只有自己负责的掌握的一部分！

就像是高级的“厨工”一样，仅仅是机械化的学习一些针对性的料理技艺，自然专注力会容易提升，但同时刘昴星也发觉到，这些人的“食感”相比于刘昴星等人来说，显得死气沉沉……

与“厨工”相比，这些高级厨工，的确能够独立完成特级菜品，但也仅仅如此而已，除了固定的一些菜谱、技艺，他们对于料理恐怕连最起码的认知都没有！

同样是更加专注于料理，刘昴星等人的食感，在料理时令自己显得更加灵动，思维迅速的运转，高专注力下，带来的不仅是精准，还有思维碰撞下产生种种创意与灵光一闪也会增加。

而“中枢美食机关”的料理人，在“食感”状态下，却变得呆呆愣愣的，只拥有