对他一向看好的刘昴星,态度却截然不同,不但批准了刘昴星的请假,还好生勉力了几句,并告诉他在结束前,自己也会去现场观战。
如果让其他学员看到夏佩尔对刘昴星的态度,一定会怀疑人生……
“时间是久我照纪定的?居然用时这么久……一定有阴谋!”悠姬挥拳道。
“阴谋倒是说不上,不过看来他真的要大干一场了……十二小时的中华料理,不用想也知道,他肯定是要使用高汤!”刘昴星感叹道。
“高汤?不是可以提前准备吗?”凉子疑惑道。
丸井插言道:“事先准备的预处理食材和高汤,毕竟经过食戟管理局的检查……也就是只能用普通的高汤!看来久我学长是要在高汤上发力了,一般的高汤满足不了他,要使用什么特殊手段了。”
这的确是“食戟”的规定,否则万一带着出自三星厨师之手的高汤,岂不是起点高出一大截?
对于事先准备的高汤,是有相应的规定的,只能是普通高汤,不能是秘制。
“不过十二个小时,未免也太久了……阿星,你没必要答应他的。”凉子皱眉道。
“不,既然他想要大干一场的话,我就陪他好了!”
“你不会也要用高汤料理吧?”悠姬皱眉道。
久我照纪显然是有备而来,刘昴星却顺着他的思路,去正面硬肛,难免有些“以己之短、克敌之长”的意思。
刘昴星却笑道:“在正宗的中华料理中,有这样一句话‘唱戏的腔,厨师的汤’……在‘菜系大融合’时代之前,各种香辛料还很匮乏、也没有人工提炼合成的调味品的时代,中华料理就是用专门用高汤来调鲜味的。
如今许多中华料理大师,也在食材大丰富、菜系大融合的背景下,将高汤料理不断发展,虽然比直接用各种人造调料麻烦许多,但是却可以达到意想不到的美味!我擅