道。
废话!教人家用劣质肉能算是成绩吗?
“稀释成本?”
“没错,中百舌鸟店长,不觉得‘百舌鸟屋’的产品样式太少了吗?翻来覆去就几种炸鸡。”刘昴星提示道。
中百舌鸟还是摇头:“不,炸鸡是‘百舌鸟屋’的立足之本,只有精于炸鸡,‘百舌鸟屋’才能屹立不倒,不能为了眼前利益,去弄一些花哨的东西分散精力。”
“那就还是炸鸡!为什么不试着开发一些和炸鸡匹配的蘸酱之类的呢?”
“那成本不是更高了?”
“我也没说赠送、可以单卖啊!还有普通的饮料、甜点之类的佐食,不占用你们的精力吧?”刘昴星接着说道。
“这些东西哪都有!盈利能有多大!能起到什么稀释作用?”
“如果我们一瓶饮料卖外面五倍的钱呢?酱料一份卖十倍成本价呢?”
“那我为什么不去外面买……”中百舌鸟怀疑刘昴星已经疯了。
“因为我们有优惠啊!”
“优惠?”
“比如全家福套餐,三种炸鸡各三块,只收2000円!”
中百舌鸟无语的看着他:“那不是现在还贵了900多円吗!哪优惠了?”
“但是还附带两杯饮料、三份酱料,‘价值’合计2000円!”
“优惠1000多円?那我的成本不是更高了!”中百舌鸟一副“你这刁民想谋害朕”的样子。
“2000円是店内售价,其实就是外面一两百円就能买到的饮料、成本就更低了,加上几十円成本的酱料而已……”
这就是一个心理问题,就像开封菜的全家“哔……”理论上优惠45元,但实际上它那三杯“价值”数十元的可乐,成本和超市里1.25升可乐也没什么区别……
“……这么做不好吧?”中百舌鸟